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[散文] 《小小虾片》

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发表于 2022-2-4 21:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
《小小虾片》
文/李伟艳

女儿的最爱是小贵的大虾,而我的最爱却是廉价的虾片。

虾片是我童年记忆中不可或缺的年,就像弟弟对鞭炮的钟爱。

在物资匮乏的年代,过年不像现在,只要有钱可以随心所欲地购物,那时就是有钱也花不出去。

虾片又叫玉片,是用虾汁加淀粉制成的,所以身价一直不高,平民价格,它属于油炸食品,吃多了还上火,可它酥脆可口又好看,我实在无法抗拒它的魅力。

当温柔、慈爱的母亲,把一盆五颜六色的虾片,笑呵呵端到我们四个小馋猫面前的时候,鞭炮声也从四面八方涌起,年风风火火地来了。

那时也就过年能吃到虾片,再有就是谁家办喜事了,娶妻嫁女儿了,虾片一上桌,立刻被疯抢完毕,可见受欢迎的程度。

我家虾片一年四季不断,想起来我就炸点。

一次女儿对我说:“妈,你这么爱吃虾片,咱们可以自己做点,网上就有制作过程视频,可以放些鲜虾在里面。”我说:“算了,有些东西看着简单,做起来难,还是老习惯,你吃大虾长个儿,我吃虾片解馋。”

好日子如芝麻开花节节高,可无论怎样甜蜜都舍弃不了对小小虾片的挚爱。
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