寒食说青团

流风回雪

《寒食说青团》
文/流风回雪


“寒食枣团店，春低杨柳枝，酒香留客住，莺语和人诗”。这是白居易大量诗作中少见的描写青团的诗句。

又是一年清明时，家家祭祖说哀思，众多的祭祀供品中，青团可算是独具特色的东西了。
由于它取材于自然的青艾，所以与大地一色，充满清简之气，它是江南人特创，所以极富水乡特色，你去柜台上看，无论是排列整齐的，还是随意散放的，都如绿翡翠般光滑细腻，玲珑有致，令人想起太湖人家娇俏可爱的小家碧玉。

有传闻说，青团，是因一农民为给忠王李秀成送食物，为躲避清兵搜查，而把它染成和青草一样的颜色，得以过关。幸而这只是传说，青团这么可爱的食物，怎么能和杀戳戾气沾上边呢？

寒食节是清明的前一天，犹如盛开的百花中独有一支芊芊艾草，这个节日是那样的素洁，而它的素洁之魂又恰是热血灌溉的。
当年的介子推割股啖君，不求利禄，忠诚于自己的内心，尽管最后晋文公用烧山逼其当官，但他宁死未从，最后和母亲一起被葬于绵山，满山的绿色护佑其灵魂长年安宁。
在古人心中，信念是那样的强大和至高无上！

“相传百五禁烟厨，红藕青团各祭祖”，莹莹坟冢前，常常种青青松柏，寥寥祭品中，不可缺小小青团，青团是食物，也是象征，在姹紫嫣红的色彩中，古人独选冷寂淡雅的青色，想必也是有着深刻的寓意的。

太白散人

取一物而道其象，赏学。

太白散人

旧人礼仪新人识，

游子梦

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