饺子

午午 · 发表于 2018-11-18 20:14

糖果儿发表于 2018-11-16 03:42
我包饺子的时候，一直在担心，一会儿会不会煮开了，一直纠结到饺子熟

我也是买饺子皮，如佳慧说的，包的时候边缘抹点水，粘的劳，不易破。
还有无论现包还是冻饺，都是水开下锅，然后看着水开，开了浇一勺凉水，这样浇三次，再煮开，就可以捞了。
基本是刚刚好，不会生，也不会煮破。

糖果儿 · 发表于 2018-11-18 21:31

午午发表于 2018-11-18 20:14
我也是买饺子皮，如佳慧说的，包的时候边缘抹点水，粘的劳，不易破。
还有无论现包还是冻饺，都是水开下 ...

我是一年难得弄一次，比较懒

午午 · 发表于 2018-11-18 21:57

糖果儿发表于 2018-11-18 21:31
我是一年难得弄一次，比较懒

包好冻冰箱，省事

佳慧 · 发表于 2018-11-18 23:11

本帖最后由佳慧于 2018-11-18 23:16 编辑

欧束幺幺发表于 2018-11-18 15:57
品尝到了原汁原味的馅饺子，味道棒棒的！

欢迎幺妹光临佳慧小屋，

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[杂文] 饺子