一位北京老知青的《大方忆》续编之六 高致贤 续编按:我与叶美玲女士聊忆大方旧事已经告一段落,但是,由于读者们的关心和鼓励,征得叶美玲女士的同意,我们又将继续聊下去,欢迎老年朋友们能够加入忆聊之中,记下那些将会闪光的历史碎片,忆聊的范围主要是大方,但也不局限于大方,只要具体生动就行。 叶美玲 :高老师,您最近很忙吗?我的大方忆已接近尾声,不知我们的对话您是怎样安排的?还需要些什么,请指教。 现在进入农历腊月了,此时大方的百姓要开始磕面为做汤圆做准备了,大方不叫汤圆,叫汤巴,包出来的形状如三角形,里面的馅是酥麻,非常香,我非常喜欢吃,离开大方30多年了,还很回味那个香甜可口的味道,质地细腻,下锅后不用猛火,也不用瓢在锅底搅动,汤巴自然漂浮水面即可食用,如今馅的种类可能是多种多样了,但我依然钟情于酥麻的味道,他的糯软爽滑,酥麻的那种香气在北京是找不到的。 在上次调动失败后,晓林的姐夫又为我联系到一个工作单位,到纺织厂做纺织女工,写信问我,我同意去,可是晓林不同意,他说已经这样了,还是要找适合你做的工作,这样一直到1980年年底,终于找到了接收我的单位,在技工学校做会计,1981年年初晓林来大方接我们到山西,至此结束了在大方9年的生活。 贵州老高 :我已经安排在今年分节发表,明天开始发表今年的第一节。已经编了好几节,慢慢发表,你不要忙于结束,慢慢回忆,想到就写,不论长短都行。大方的汤粑馅子有多种,比如玫瑰糖、富油等等,都值得一写。 叶美玲 :我的工作生涯分为4个阶段:知青生活1968年至1972年;大方阶段1972年至1981年;山西阶段1981年至1990年;北京阶段1990年至2006年,知青生活对每个人,每个家庭触动极深,是我们一生难以忘记的,除此之外,就是在大方生活的九年,或许经历的事太多,或许帮助我的人太多,那种想念,那种喜欢,那种爱已经深深刻在骨子里,融入到血液中,那种感觉别人是体会不到的,所以高老师约我回忆在大方生活的点滴,我欣然同意,任何人的青春,无论在何种处境中,不可能都是阳光灿烂的日子,但是我努力了,我得到了,我拥有了,现在回想起来自己没有虚度青春。 著名节目主持人白岩松对于自己的制胜绝招是这样说的:“细节处才有真正的事实,我不认为我是不聪明的,但是我不认为聪明是至关重要的,关键是聪明的人做笨的活,最后你才会有智慧”我赞成他的说法,在大方的九年,我最大的收获是培养了自信,这对于今后的工作奠定了坚实的基础,做苦活,累活也是要有悟性的,否则活没干好,还伤了自己,有时用的是巧劲,做各种活把自己的能力充分发挥出来,动手,动脑,坚强的性格就是在生活中锻炼出来的。 呵呵,高老师,我在大方时,当时就是酥麻一种馅。 知青生活我不想写了,全国上山下乡知青不计其数,特别是在山西,陕西,云南,东北的北京知青更多,这方面的文章也很多,大同小异的就不重复了,如感兴趣,可以继续回忆后两个阶段的生活。 贵州老高 :大而空的文字,人们已经看厌了,真实的生活细节才能感动读者。我以为有意义的生活都可以聊。我可以选择发表,你说是吗? 贵州老高 :我已经把大标题给我老友共忆了。 叶美玲 :好的,我的生活与我的同学相比是属于经历复杂,道路坎坷,承受了更多的生活压力,前两天插队同学聚会,相互叙说了这些年个人的经历,每个人都不一样,我就把自己的与众不同的地方回忆一下吧,构思好了,写了就给您发过去。如有忆到大方的片段请您按顺序排到前面。 贵州老高 :好的,期盼佳作。 叶美玲 :在大方生活的老人们对70年代的生活应该有深刻印象,那时肥皂供应紧张,市场上没有洗发水卖,洗头发都是用皂角,皂角是一种植物,干皂角形状如干豆荚,是一种传统古老的洗发用品,它没有任何化学物质,是纯天然的,无负作用,泡沫较少,容易清洗干净。 洗发方法:取皂角2-3块,放入锅中,加水适量,用小火慢慢熬煮,再过滤渣滓,晾到合适的温度,把头发浸到皂角水里揉洗头发,洗后头发具有乌发去油的功效,看上去油黑发亮,摸一下还特别柔软,是一种纯天然的洗发用品,不知现在市场还有没有卖的,春天回大方还想买些带回北京。 在大方民间有句俗语:“叫花子玩鹦哥,苦中求乐”用大方本地口音说出来,更有一番韵味,虽是对极穷之人的嘲笑,仔细品味,也是对身处困境,逆境中生活的我们对工作生活态度的一种写照,顺境可用来发展事业,逆境可用来磨练人的意志。 贵州老高 :那皂角是比化学合成的如何洗发剂都好的洗涤剂,以前在大方农村皂角不只是用于洗发,洗衣物等等都用。我家有两株大皂角树,村里人都去皂角用。
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