菜之兴亡因何在? 高致贤 十八年前,我们在中南花园首期入伙,那时这里的西面全是一片芳草萋萋的填海待建基地,我们将附近单位或户主丢弃的大小花钵搬来放在阳台上,找些适合种植的泥土放于钵中,从家乡带来野苦蒜、蕺耳根、随手香和鱼香菜等野菜种于其中,都长得很好!随时吃到家乡口味,一直种了十多年,前几年才将花钵改种花卉,长得也还好…… 今年初,孩子们到某种子公司买了菜种,将花钵改种蔬菜;不施化肥与农药,菜苗长得快又好,我们就将花钵当菜园,吃完一波又种一波,这种安全菜是大超市和农贸市场买不到的。 然而好景不长,到了5月份,菜秧长出不久,人还吃不得的时候就被害虫先吃了。开始没有看到虫,只看到蟑螂在菜盆里跑,还以为是蟑螂吃的,就在厨房、窗台等蟑螂出没的地方施放蟑螂药。蟑螂没有了,菜秧还在被吃,显然不是蟑螂所害。 于是,我再仔细观察,发现菜叶上附着一些小黑点,小到5号字的逗号那么大,巴得很紧,用竹枝扫也扫不掉;后来我在菜盆里仔细观察,才发现一个大约1厘米长的绿色小蛆爬在菜叶柄和嫩叶的后面正在蚕食菜叶,一片菜叶很快被它吃光…… 找到了害虫,但如何除害却成了问题。捉吗?菜杆还没有虫身粗,捉一虫而带起几株菜苗,得不偿失;不除吗?菜苗还吃不得就被虫吃光了;看来只有喷杀虫剂,这还算什么绿色安全食品吗? 写到这里,我不禁想起两件事—— 一是:我在南山区欧陆经典住的时候,小区旁边就有外来户种菜卖,说他们的蔬菜是没有施化肥和农药的,我就邀约一邻居去买。那邻居说:现在那里还有你说的这种菜?!我不相信,他说,他在老家就是菜农,现在不施化肥,不喷农药就长不出蔬菜来了! 二是:为了孩子们吃上安全大米,我特地回老家去教亲人们专门留一幅稻田来用农家肥种家乡的老稻种五里香,不施化肥、不喷农药,如果减产了,我照他们现代种法的产量付钱;如果增产了,我就按产量付款,绝不会让他们吃亏! 亲人们说:老人,如果能够种出来,送您老人家吃都是应该的。问题是:现在不施化肥与农药就种不出粮食来了!难道亲人们会对我说假吗?现在我们花钵里种菜的现实告诉我:亲人们没有说假!使我进一步感到而今我国农作物问题的严重性了!不是吗? 阳台没有变,花钵没有变,花钵里的土没有大变(只是有时候用涮牛奶瓶的水浇一下,抑或将花生壳之类能够腐化为肥的埋于土中),种野菜没有变种,也没有受虫害。改种蔬菜公司的种子才两三个月就遭到严重的虫害了,害得毫无收成!到底是什么原因危害?气候?土壤?是不是蔬菜公司的种子出了问题???值得有关单位和有关专家研究!更希望高层主管拿出决策。 2021.6.9于深圳
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